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Rassemblement Crudivore à Cuisiat : 30 juillet -> 6 aout
Posted May 15th, 2011 - 9:08 am by from Ambronay, France (Permalink)
Une semaine à la campagne autour de nos fruits et légumes crus

Chers amis,
Nous vous proposons une semaine à la campagne au bord de l’eau, ensemble autour de nos aliments naturels
et crus, de nos sens bien éveillés et de notre bonne humeur. C’est un camping spacieux, tranquille et très
coquet. Il est situé au pied du Revermont, cette région qui constitue les premiers plis du massif du Jura.

Le soleil et la chaleur de l’été y sont bien présents ; un plan d’eau offre tous les rafraichissements souhaitables et
la forêt accueille les téméraires… visitable sur http://www.treffort-cuisiat.fr/spip.php?rubrique44

Dates : du Samedi 30 juillet au Samedi 6 août 2011.
Comme les années précédentes, les aliments seront achetés et acheminés par les spécialistes de
l’approvisionnement.

Nul besoin de se tracasser pour effectuer ses achats personnels. Les repas sont pris en commun après choix olfactif sur paniers préparés. Chacun passe commande à la réserve installée sous
chapiteau de 12h à 14h et 18h30 à 20h30. Une avance d’argent est demandée au début puis ajustée.

Toutes les animations sont les bienvenues : merci de faire vos propositions à votre contact ci-après !
Pour les nuitées, sont possibles :
- La location d’un chalet pour 4-5 personnes : 360 € la semaine (arrivée samedi 14h, départ samedi 10h).
- La location d’un emplacement de camping* : 56 € la semaine par personne (> 12 ans), gratuit pour
enfant < 12 ans, arrivée possible le vendredi (*caravaning ou camping-car inclus).

Réservation et paiement :

1. Votre réservation doit être confirmée par le versement d’arrhes soit:
- 100 € pour un chalet avant le 15 mai 2011
- 25 € par personne (> 12 ans) pour le camping avant le 15 juin 2011 (au-delà, place incertaine)

2. Avant le 30 juin 2011, paiement du solde de la réservation de votre chalet, soit 260 €.

3. En début de semaine, paiement sur place en espèces :
- Du solde de votre location de camping, puis, d’une avance nourriture par personne.

4. En cours de semaine et en fin de semaine :
- Surplus pour la nourriture, puis, paiement du solde nourriture au départ.
Pour des raisons pratiques, les inscriptions, réservations et paiements (par chèque ! ) sont à faire auprès de :
Claire JOUVE 11, rue de la Fontaine 35360 Médréac - Tel : 02 99 07 38 06 – 06 85 97 30 70
vacancescrues@gmail.com - Merci d’utiliser le coupon réponse joint.
Merci de ne pas appeler le camping directement mais de poser toutes les questions au contact ci-dessus qui
vous répondra.
Jörg organise l’approvisionnement et Bernard la liaison avec le camping.

Bonne réception et à cet été !

(si quelqu'un se sent de traduire en anglais, je le remercie d'avance)

Reply
Posted May 15th, 2011 - 1:56 pm by from Castelnau-le-Lez, France (Permalink)
Hey,

Ca a l'air sympa, mais, j'ai quelques questions:
- Y-a-t'il un site web avec plus d'infos?
- C'est pas un peu tard pour les chalets? je veux dire, on est le 15 mai!
- Ca intéresse des gens de partager un chalet?
- Quel est le budget à prévoir pour la nourriture?
- Combien de personnes sont attendues?
- Quelles sont les animations déjà prévues (ou celles qui ont eu lieu les années précédentes)?

Merci!

Reply
Posted May 16th, 2011 - 8:22 am by from Ambronay, France (Permalink)
Pas de site web pour le moment, c'est une initiative spontanée qui s'est décidée 3 mois à l'avance pour être à cet endroit.

Oui pour les chalets, il n'y en a plus de dispo... j'ai vu ça, mais j'ai fait un copié collé et j'ai aperçu la connerie après avoir posté! Bernard cherche des gites actuellement à proximité.

Peut-être il y'a des gens intéressés par le partage d'un gite/chalet, mais je ne suis pas le coordinateur de l'info, juste un relayeur!

Budget nourriture, ça dépends un peu de ton apétit et de ce que tu aimes comme produits. Voici des prix pour la plupart, ce que je trouve dans un magasin camerounais à lyon (chez qui des ravitaillements seront prévus):
Pour des bananes plantains compter 3€ le kilo,
avocats, papayes, mangues, fruit de l'arbre à pain, pamplemousse environ 5€ le Kilo,
les figues & les petites bananes entre 5 et 7€ le kilo,
pour le durian, jacques, mangoustan, s'il y'en a 10 euros le kilo
pour des fruits sec ça varie beaucoups plus : des arachides à 8 € décortiquées à 10€/k pour les macadam en coque ou olives au naturel ou même 20€ pour les pistaches (produit nature séchés à température ambiante, sans ionisation)
Bien sûr tu peux amener ce que tu veux également!
Et il y'aura sans doute un maraicher pour vendre des légumes.

L'année dernière il y'avait plus d'une centaine de personnes au rassemblement en allemagne. Mais je n'y étais pas ...
Cette année, on peut estimer pour l'instant à une centaine environ.

Pour les activités, ça va être assez freestyle je pense:
La ville de Bourg-en-Bresse est à 18 km et le Mont Myon (parapente et delta) à 5 km.
Le camping est au départ de nombreux sentiers de randonnée.
Aire de jeux pour les enfants de 3 à 12 ans. Tennis, basket, volley, ping-pong pour les plus grands.
Si tu ne connais pas encore le chant diphonique ce sera pour toi l'occasion de découvrir et peut-être d'apprécier!
Et il y'aura pleins d'activités proposées spontanément par des gens d'horizon différents, activités de relaxation et bien-être, réunions à thèmes probablement.

Merci de tes question, ça permet d'éclaircir les zones floues. Je pense que pour les infos concernant la réservation, tu auras plus d'infos bientot en contactant Claire via l'adresse email:

vacancescrues@gmail.com

Reply
Posted May 18th, 2011 - 9:39 pm by from Ambronay, France (Permalink)
Précision :

[ce rassemblement concerne des personnes qui ont une pratique OU une
connaissance de la nourriture crue, je veux dire qu'il n'est PAS PREVU
DE COURS d'initiation; Il y a des échanges d'expérience, de manière
informelle et exceptionnellement de manière plus formelle : par exemple
"pratiquer le "cru" dans le cadre de son travail, ou bien les couples
"mixtes"...]

Reply
Posted May 18th, 2011 - 10:15 pm by from Castelnau-le-Lez, France (Permalink)
Est-ce que ça veut dire que sans blender, food processor, plaques pour deshydrater & la caravane adéquate pour les transporter/poser/alimenter, point de salut?
Personnellement, je suis (en tout cas pour l'instant) incapable de préparer des repas crus pour une semaine, donc si y'a rien de préparé dans les paniers (ni juice/smoothie bar), ça me tente vachement moins, je suis pas encore au niveau (et j'ai pas de caravane).

Reply
Posted June 24th, 2012 - 6:52 am by from Aix-en-Provence, France (Permalink)
plus simple est de ne rien "préparer d" du tout, pourquoi chercher à transformer avec des appareils?

regarde aussi en provence le fruktifest du 4 au 18 aout

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