Location: Places >> South America >> Argentina >> Buenos Aires >> BA Gastronomy Learn how to cook/Learn how to eat
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Estudio Cocina Sudamerica
Posted August 30th, 2013 - 9:03 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola, soy de Brazil y estoy armando un estudio de pesquisa sobre la comida sudamericana.Los paises de interese son Argentina,Uruguai, Chile,Paraguai. Bolivia, Brasil, Peru,Ecuador, Colombia, Venezuela, Guiana,Suriname y Guiana Francesa. La propuesta es conocer gente deses paises y su cultura gastronomica y armar encuentros semanales para estudio y para cocinar los platos tipicos deses países. Los encuentros pueden ser en mi casa, pero no puedo receber mas de 10 personas.

Un fuerte abrazo para todos.

Posted August 30th, 2013 - 9:28 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Hola Anny, me gusta la idea , y tambien estoy dispuesto para participar, cocino la mayoria vegetariano, pero estoy abierto a conocer nuevas culturas gastronomicas !

si organizas algun encuentro , me anoto, y puedo ayudar con la preparacion.

saludos !!

fabian.

Posted August 31st, 2013 - 3:18 am from Buenos Aires, Argentina
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Posted September 2nd, 2013 - 5:51 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Que bueno Fabian, estamos en contacto.

Saludos.

Posted August 31st, 2013 - 1:02 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Oi Anny!,
Muy buena idea, me gustaría cocinar algo de Argentina con quienes se copen y aprender otros platos también.

abz!

Posted September 1st, 2013 - 3:47 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hola , soy frances y cocinero vivo en buenos aires y soy un poco curioso, me gutaria juntarme al grupo,.. gracias.
tambien podemos hacer un dia un comida juntos
david

Posted September 1st, 2013 - 5:57 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hola yo me sumo yo trabajo en cocina fusion , en bas , podemos cordinar un dia para encontrarnos

Posted September 2nd, 2013 - 5:46 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola, seria genial conocer la cocina fusion que haces, deja tus contactos y seguro cordinamos algo.

Un fuerte abrazo.

Posted September 2nd, 2013 - 5:41 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Muchas gracias a todos que se anotaran, como estamos en tierras argentinas vamos empezar por ella. Les pido que dejen sus contactos como e-mail y telefono para irmos cordinando.
La propuesta es, pesquisar la historia y las influencias que tiene la cocina argentina y cocinar claro.
1 encuentro- 14.09
Hora - 13.00h
Local- Monserrat, privado les mando la direcion
Actividade - Lectura global sobre la cocina argentina en sus dististas regiones,y empezamos con las famosas empanadas. Cada uno trae un relleno que le guste y la bebida que va tomar y hacemos la massa para las empanadas.

Mis cotactos- Skype anny.ortega1
E-mail ortega.anny@gmail.com
Face ortegape.pe@hotmail.com
Telefono les mando privado

Un fuerte abrazo a todos.

Posted September 3rd, 2013 - 9:52 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Chicos, me bajo, lamentablemente los sábados al mediodia se me complican ya que estoy en el grupo de voley de CS =)

Saludos!!

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Posted September 4th, 2013 - 8:09 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
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Posted September 4th, 2013 - 8:22 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Confirmo!
Podemos aprovechar ese día para organizar el asado en casa.
Saludos a todos!!!
Vale

Posted September 4th, 2013 - 8:12 pm from Buenos Aires, Argentina
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Posted September 2nd, 2013 - 5:48 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola David, seguro que si, soy muy curiosa y me encanta conocer cosas nuevas, estamos en contacto.

Un fuerte abrazo.

Posted September 2nd, 2013 - 5:53 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Perfecto, vamos empezar los estudios con la cocina argentina, asi que espero que se sume al primero encuentro, envia tus contactos.

Un fuerte abrazo.

Posted September 1st, 2013 - 3:53 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Hola, no, soy de esos paises, pero me encantaria descubrir esas culturas gastronomicas... Me puedo anotar?

Posted September 2nd, 2013 - 2:37 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Anny toy muy interesado en participar!
Cuenten conmigo.

Diego

Posted September 4th, 2013 - 8:35 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Si claro que puedes anotar.

Saludos,

Anny Ortega.

Posted September 2nd, 2013 - 2:44 am by from Barcelona, Spain (Permalink)
Hola soy de Colombia y me gustaría sumarme, poder compartir y aprender de las diferentes costumbres culinarias

Posted September 2nd, 2013 - 5:54 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola, perfectooo, deja tus contactos para cordinamos nostros encuentros.

Un fuerte abrazo.

Posted September 2nd, 2013 - 2:59 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Me anotas? me encanta la idea y suelo cocinar bastantes platos de distintos paises.

Abrazo

Posted September 2nd, 2013 - 9:54 am by from Bragado, Argentina (Permalink)
Me anoto Anny! buena ondaa

Posted September 2nd, 2013 - 1:55 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
HOla! Me prendo!!! Soy argentina, vivo en Martinez y tengo una parrilla para hacer asados. Puedo poner la casa un fin de semana. Alguien que haga ricos asados???
Saludos!
Vale

Posted September 2nd, 2013 - 5:44 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola Valeria, genial tener una parrilla, seguro que vamos necesitar para haver un belo asado argentino, envia tus contactos.

Un fuerte abrazo.

Posted September 2nd, 2013 - 2:07 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Hola! Si hay lugar me uno! :)

Posted September 2nd, 2013 - 2:38 pm by from Narbonne, France (Permalink)
Hola!

Soy un estudiante frances, no conozco a muchas gente en BA y tambien me gusta mucho aprender la cultura gastronomica de America del Sur! Se puede juntar?

Es una idea maravillosa!!

Abrazo!

Posted September 2nd, 2013 - 5:43 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola, yo tambien no conozco mucha gente acá y será genial que se sume, envia tus contactos.
Un fuerte abrazo.

Posted September 2nd, 2013 - 6:16 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Muchas gracias a todos que se anotaran, como estamos en tierras argentinas vamos empezar por ella. Les pido que dejen sus contactos como e-mail y telefono para irmos cordinando.
La propuesta es, pesquisar la historia y las influencias que tiene la cocina argentina y cocinar claro.
1 encuentro- 14.09
Hora - 13.00h
Local- Monserrat, privado les mando la direcion
Actividade - Lectura global sobre la cocina argentina en sus dististas regiones,y empezamos con las famosas empanadas. Cada uno trae un relleno que le guste y la bebida que va tomar y hacemos la massa para las empanadas.

Mis cotactos- Skype anny.ortega1
E-mail ortega.anny@gmail.com
Face ortegape.pe@hotmail.com
Telefono les mando privado



Mi casa solo tiene espacio para 10 personas, siguindo la lista por ondene de anotacion sigue asi

1- Fabian Luc
2- Elsa
3- Tam
4- David Boree
5- Kinky Vigo
6- Couchsurfing
7- Losrorros
8- Nanavr
9- Geronimo
10- Franco Civello
11- Valeria
12- Antonella
13- Guillaume Henri

Asi que confirmen los que pueden sumar al encuentro de dia 14.09.13

Un fuerte abrazo a todos.

Posted September 2nd, 2013 - 10:57 pm by from Bragado, Argentina (Permalink)
Yo me sumo para ese día... mi mail es francocivello@hotmail.com
Saludos!

Posted September 3rd, 2013 - 12:58 am from Buenos Aires, Argentina
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Posted September 3rd, 2013 - 1:03 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
1- Fabian Luc

2- Elsa

3- Tam

4- David Boree

5- Kinky Vigo

6- Couchsurfing

7- Losrorros

8- Nanavr

9- Geronimo

10- Franco Civello

11- Valeria

12- Antonella

13- Guillaume Henri

14- Pablo
15 - Isabelle (CShuman)

Posted September 3rd, 2013 - 1:46 am from Buenos Aires, Argentina
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Posted September 4th, 2013 - 8:37 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Que pena, en la proxima entonces.

Saludos,

Anny.

Posted September 3rd, 2013 - 2:07 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
yo me bajo porque el 12 vuelo a europa por unos meses, si hacen algo antes avisen! sds

Posted September 3rd, 2013 - 8:56 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hola! me encantaría sumarme a alguna, me anoto ahora por si se bajan otros de la lista para las empanadas.
saludos

Posted September 3rd, 2013 - 9:10 pm from Buenos Aires, Argentina
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Posted September 4th, 2013 - 9:11 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola chicos, un gusto que ustedes tengan contestado, estoy super empolgada, me gustaria tener una casa gigante para recibir a todos.
Sigue la lista actualizada

1- Fabian CONFIRMADO POR E-MAIL
2- Elsa
3- Tam CONFIRMADO POR E-MAIL
4- David
5- King
6- Couchsurfing
7- Losrorros CONFIRMADO POR E-MAIL
8- Nanavr
9- Franco Civello CONFIRMADO POR PG. CS
10-Valeria CONFIRMADO POR PG. CS
11-Guillaume
12-Pablo CONFIRMADO POR PG. CS LISTA DE ESPERA
13-Isabelle CONFIRMADO POR PG. CS LISTA DE ESPERA
14-Eduardo CONFIRMADO POR PG. CS LISTA DE ESPERA

Un fuerte abrazo a todos

Posted September 5th, 2013 - 4:10 am from Buenos Aires, Argentina
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Posted September 9th, 2013 - 4:42 am by from Vienna, Austria (Permalink)
Me sumo la proxima vez con mucho gusto!

Saludos,

C

Posted September 12th, 2013 - 6:08 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola chicos, les paso la direción privado del encontro, espero que la lluvia no los desanime.
Un fuerte abrazo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posted September 12th, 2013 - 6:17 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Hola anny... me gustaria participar.. pero no entendí cuando es ni si hay lugar para mí... me confirmarías con tu dire si es que hay' gracias!

Posted September 12th, 2013 - 6:29 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola, será día 14.09 por la tarde, estoy enviando privado la direcíon y pedindo que los mismo confirmen ,pues mi casa son para 10 personas se alguien se baja te aviso.

Un fuerte abrazo

Posted September 12th, 2013 - 6:34 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
ah ok el sabado a la tarde... de cualquier manera me gustaria participar en el próximo, si no.. ya que he vivido también en Brasil x 3 años y me encantaría participar cuando hagan la feijoada!!!gracias ; )

Posted September 12th, 2013 - 6:41 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Será un gusto que participe, dia 21.09 Buenos Aires celebra Brazil , será en AV. de Mayo, despues voy invitar a todos para irmos.

Saludos.

Posted September 12th, 2013 - 6:48 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
si ya vi que estan hablando de eso... allí estaremos !

Posted September 14th, 2013 - 4:50 pm by from Bragado, Argentina (Permalink)
Hola gente, se me complicó a último momento! perdón pero no voy a poder estar.. que la pasen muy bien!

Posted September 17th, 2013 - 6:49 am by from Recife, Brazil (Permalink)
Hola chicos, fue un gusto en recebelos, pase muy lindo, todos muy chistosos y amables. Alguien olvido una bolsa creo que fue Fabian jejje. Espero nos vermos pronto y no olviden que dia 21 proximo tiene Buenos Aires celebra BRazil. en Av. de Mayo, quien se aventura?

Un fuerte abrazo a todos.

Posted September 19th, 2013 - 8:53 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hola Anny , este sabado no voy a poder , vemos para otro dia, volver a cocinar y escuchar musica ,

Saludos !!

fabian.

Posted September 19th, 2013 - 9:14 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Gracias a vos por invitarnos che! :)
Yo voy este sábado, nos escribimos para coordinar!

Beijos!

Posted September 20th, 2013 - 5:25 am from Buenos Aires, Argentina
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Posted September 20th, 2013 - 1:31 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
Ok perfecto !!!!

Posted September 21st, 2013 - 9:24 pm by from Santiago, Chile (Permalink)
Hola a todos solo quiero compartir el video de preparación de la salsa de Pebre típica de Chile, que viene a ser como el Chimichurri de Argentina, una salsa que suele acompañar todo .y cuyos ingredientes son sencillos.

http://www.youtube.com/watch?v=3OrcLnvju-Y



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Posted September 4th, 2013 - 8:38 pm by from Recife, Brazil (Permalink)
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Posted September 29th, 2013 - 4:18 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Hola, ¿cómo les va?

Recién me enteré de este grupo - espero q todavía se pueda sumar. Yo conozco la comida caribeña y del norte de sudamerica ya que estas son mis raices. Recién empecé algo parecido con mis compañeros de piso pero no limitado a los paises sudamericanas. Me encantaría participar de esta oportunidad si es que todavía quedan cupos. Me quedé con la duda: ¿Se inscribe por semana o una vez dicho el interes vale para asistir a todos los encuentros?

Gracias, felicitaciones, y aguardo sus respuestas!

Abrazos!