Location: Places >> South America >> Brazil >> Vegetarians and Vegans in Brazil
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levedura nutricional/nutritional yeast
Posted April 12th, 2010 - 1:21 am by from Oakland, United States (Permalink)
Alguém conhece o q é levedura nutricional (english: nutritional yeast)? Eu como ele todo dia nos estados unidos e aqui no Brasil ainda não encontrei.

Alguém sabe? Estou precisando! Hehe

Posted April 12th, 2010 - 2:03 am by from Brasilia, Brazil (Permalink)
Oi. Não sei o que é isso.
Como seria a textura ou a forma?

São fungos, não e?

Bjo

Posted April 12th, 2010 - 12:37 pm by from Rio de Janeiro, Brazil (Permalink)
Não será levedo de cerveja?

Posted May 2nd, 2010 - 10:48 pm by from Rio de Janeiro, Brazil (Permalink)
Acredito que você esteja se referindo ao levedo de cerveja... é uma levedura muito famosa aqui por suas enormes propriedades nutricionais. Se for isso mesmo, você pode encontrá-lo em lojas como as Casas Pedro, Mundo Verde, Herborista (Copacabana), ou até mesmo em muitos supermercados comuns.

Espero ter ajudado.

Posted January 9th, 2013 - 1:52 am by from Brasilia, Brazil (Permalink)
Eu compro o levedo nutricional (não confundir com o levedo de cerveja!) em sites estrangeiros com o cartão de crédito internacional.

Infelizmente no Brasil não existe fábrica, o que é uma pena. Uso direto pra fazer queijos vegetais e omeletes veganos.

Comentei algo sobre o levedo nutricional em meu blog:http://sagavegana.blogspot.com.br/2012/08/omelete-saga-vegana.html