Location: Places >> South America >> Argentina >> Buenos Aires >> BA Vegans and Vegetarians
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cooking vegie indian food together?
Posted February 15th, 2013 - 9:21 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Hey there
I am new to Buenos Aires and I am starting to miss nice fresh food. I love vegetarian indian food! I thought it would be great to get together with like minded people where we all cook indian vegetarian food together.. curries, pinars, dals etc...
Anyone into it? We can use the citchen in the flat I share close to angel gardallo subte station..

ps: anyone know a good restaurant with good veggy indian food in buenos aires??


hola!
Soy nuevo en Buenos Aires y estoy extrano la comida fresca agradable. Me encanta la comida india vegetariana! Enseñó que sería genial para reunirse con personas de mentalidad donde todos cocinan comida vegetariana india juntos .. curry, Pinars, dals, etc ..
Cualquier persona gustaria participar? Podemos utilizar el cocina en el piso que comparto cerca de la estación de subte angel gardallo ..

Posted February 16th, 2013 - 12:29 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Hola! Que buena idea, la comida india es muuuy rica! no se cocinarla pero me gustaría aprender y unirme, hay varios vegetarianos que seguro les gustaría estar ese día, puedo poner mi casa, quizás es mas cómodo que una cocina compartida.

Un lugar de comida india vegetariana, también tienen no-vegetariana, ero la vegetariana es muy rica, tienen tres sucursales, he comido en dos y las dos fuero nricas, auqnue la de cordoba me gustó mas jeje

Delhi Mahal, en cordoba al 1147
Delhi Darbar, Viamonte 359
Delhi Masala, Defensa 714 (esta no la probé todavía)

Saludos! quedo pendiente a ver cuando nos juntamos a cocinar, asi sea en mi casa, en la tuya o en la de otros!

Posted February 16th, 2013 - 12:36 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hola! yo también me prendo, si tienen recetas las podemos hacer, yo sé hacer unas trufas de banana que según me dijeron son indúes.. por ahí sirve y puedo enseñarles a hacerlas! quedemos en un día y lugar y nos juntamos... saludito

Posted February 16th, 2013 - 1:16 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Que bien, suena rico.. bueno, yo puedo siempre... les conviene fin de semana o entre semana?

Posted February 16th, 2013 - 2:13 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hola
que bueno!


I created a doodle so we can find a date that suits everyone please complete so we know what dates suits everyone.

http://www.doodle.com/rrbf9ukhg7e6mfxi

Re timings, I suggest not too late, lets say as of 18:00 or 19:00 as Indian food takes long to cook, ALSO we may need to include EXTRA time for buying all the ingredients, as I dont live here I dont have any myself.. I will also check recepies soon so we know what we are gona cook.. : )

Looking forward!

---------
He creado un doodle para que podamos encontrar una fecha que convenga a todos, por favor completa, de modo que sabemos qué fechas se adapte a todos.

http://www.doodle.com/rrbf9ukhg7e6mfxi

Re tiempos, yo no sugiero demasiado tarde, digamos que a partir de las 18:00 o 19:00 como la comida india tiene tiempo para cocinar, también nos puede necesitar incluir tiempo extra para comprar todos los ingredientes, como yo no vivo aquí no tengo todo yo mismo .. También voy a revisar recetas pronto, así que sabemos lo que estamos gona cocinero .. :)



Posted February 16th, 2013 - 8:54 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Hi everybody,

Octavio my boyfriend and I would love to join this event. As soon as we know when exactly we are going to go to Uruguy we will fill out the doodle list.

Best, Magdalena

Posted February 17th, 2013 - 10:43 pm by from Virginia Beach, United States (Permalink)
Hola! soy nueva en Buenos Aires tambien, me encanta esta idea! Nunca he probado a concinar comida india en el pasado, pero puedo buscar recetas en el internet y puedo intentar a hacer mi mejor esfuerzo!

Posted February 18th, 2013 - 12:11 am from Buenos Aires, Argentina
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Posted February 18th, 2013 - 3:14 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Me encanta la idea, me gustaría participar y ayudar un poco en la cocina o llevar algo para aportar.

Hasta pronto!

PS: Hay un restaurante que se llama Krishna, una vez comí ahí y estuvo muy bien.

;)

Posted February 18th, 2013 - 5:13 am from Arcadia, United States
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Posted February 18th, 2013 - 8:18 pm from Buenos Aires, Argentina
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Posted February 18th, 2013 - 10:36 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
buenisimo chicos! ahí complete los días que puedo, casi todos! también conozco Krishna pero nunca fui a comer.. aunque esta buena la idea de cocinar juntos! vamos viendo si se suma más gente para el fin de semana o puede ser el miércoles a la tarde/noche que hay varios que pusieron que podían!

Posted February 19th, 2013 - 1:04 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
that would be cool, keep you updated... : D

Posted February 19th, 2013 - 1:07 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Cool that so many people like to join this!!

Looks like this Friday is the date that suits all… : D

Would someone be willing to host the event? At the moment 9 people have registered in the poll..
The apartment, and kitchen where I live is not so big, so I could not host that many people… besides, have to ask my flatmates re the date.. so if someone has a bigger place to offer that would be great!!

Also, does someone know if / where we could buy specific ingredients? For instance okras or some indian spyces?

Maybe easiest would be make small groups of 2-3 people who would be responsible for one or two dishes (depending how easy / complicated the dish)..

Also, I am not a indian cook expert myself, but did cook two or three times simple indian dishes and had one cooking class before where we cooked some thali.. I plan to buy a indian cookbook with thali receipes (the vegetarian dishes) with receipes tomorrow or the day after.. .

Isabelle

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Genial que tanta gente desea unirse a este!

Parece que este viernes es la fecha que se adapte a todos ...: D

¿Hay alguien que esté dispuesto a acoger el evento? Por el momento 10 personas se han registrado en la encuesta (con un amiga de mi) ..
El apartamento y cocina donde vivo no es tan grande, así que no podía acoger a mucha gente ... además, hay que pedir a mis compañeros de piso nuevo de la fecha .. así que si alguien tiene un lugar más grande que ofrecer que sería genial!

Así que, ¿alguien sabe si / donde se podía comprar los ingredientes específicos? Por ejemplo okras o algunos spyces indio?

Tal vez sería más fácil hacer pequeños grupos de 2 (o 3) personas que se encargarían de uno o dos platos (dependiendo de lo fácil / difícil el plato) ..

Por lo tanto, yo no soy un experto cocinero indio mí mismo, pero sí cocinar dos o tres veces y tuvo un indio platos sencillos antes de la clase de cocina donde cocinamos algunos thali .. Planeo comprar un libro de cocina con indio thali (los platos vegetarianos) con recetas mañana miercoles .. .

Posted February 19th, 2013 - 1:43 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hola a todos, disculpen que haya dessaprecido, estaba de vieje, ya voy a ver el doodle y anotarme, mi casa sigue a dispocicion perio necesito saber que implementos se necesitan para ver que tengo y ver que hace falta :-) otro detalle es que la casa es grand e pero la cocina chica jaja, pueden estar como mucho tres personas al mismo tiempo, igual parte d la preparacion se puede hacer en el comedor y la cocina la dejamos para solo lo necesario, aca arreglamos! el miercoles puedo si es para la cena, el viernes no tengo problema, puedo todo el dia...

Posted February 19th, 2013 - 10:33 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Al final en que quedamos??? viernes? sábado? hay que arreglar con tiempo para buscar lo que haga falta, los ingredientes, etc... )

Posted February 20th, 2013 - 3:34 pm by from Mar del Plata, Argentina (Permalink)
me encanto la idea!. porfavor avisenme a que hora se van a juntar. asi programo mi día!. y si tengo que llevar algun ingrediente o algo . :)

Posted February 21st, 2013 - 12:04 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
ok great! We have two people willing to host the event, 1) pablo and 2 ) Gabriel.

I have created another doodle with some ingredients, if everyone could have a look and click YES: if the have the ingredient and can bring it, maybe: if they know where to get it.. No: if hte have no clue..
that would be great...!

http://www.doodle.com/2fgvpieiu6xszq7n

My recepie ideas are:
1) Spicy Indian CHICKPEAS & Potatoes (Aloo Channa Masala)
http://carolinasaucecompany.blogspot.com.ar/2012/06/spicy-indian-chickpeas-potatoes-aloo.html
2) CURRY de Berenjena y pata al comino (in the cookbook I got)
3 ) Guisantes y PANEER con salsa de tomate a la guindilla (in the cookbook I got)
4) Methi Puri ~ Fenugreek Puris (bread NAAN LIKE, we could maybe also order this or buy it if someone knows where)
http://spicingyourlife.blogspot.com.ar/2012/04/methi-puri-methi-poori-recipe-north.html
5) BLACK DAL Makhani (Black Gram and Kidney Bean Curry)
http://www.fingerlickingfoodblog.com/2008/07/dal-maakhani-and-jeera-rice.html
6 ) YELLOW DAL Urad Dal with Tomato and Fennel Seeds
http://foodandspice.blogspot.com.ar/2012/01/spicy-urad-dal-with-tomato-and-fennel.html


Or is this too much?

Posted February 21st, 2013 - 12:33 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
ok, originally I tought we arrange the cooking this Friday, but looking at to get all the spices, get confirmation who will join etc it seems too short notice. So I tought we could maybe meet at an indian restaurant I discovered:

Krishna
Malabia 1833,
011 4833-4618

they seem to serve thali and othr vegetarian indian food! so then we could meet there, lets say at 9, and also talk about who has what at home, where we could get the other stuff, get inspired by the food there, and then organise the cookign a week or two later...


please confirm you are coming and add up the list, first come first serve ..

1. Isabelle

Can someone please reserve the place lets say for 8 people, (my spanish is not soo good)

I hope you are still into it & it works! : )
-----------

ok, originalmente me pensó que arreglar la cocina de este viernes, pero mirando para conseguir todas las especias, obtener la confirmación de que se unirán etc me parece un demasiado corto. Así que me pensó que tal vez podrían reunirse en un restaurante indio que he descubierto:

Krishna
Malabia 1833,
011 4833-4618

parecen servir thali indio y otro comida vegetariana! así entonces podríamos encontrarnos allí, vamos a decir a las 9? y también hablar de quién tiene qué en casa, donde nos podía conseguir las otras cosas, se inspira en la comida allí, y luego organizar el cookign una o dos semanas más tarde ...


por favor confirmar a qué atenerse y sumar la lista, por orden de llegada ..

Posted February 21st, 2013 - 12:43 am from Buenos Aires, Argentina
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Posted February 21st, 2013 - 6:39 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
También es una buena idea, yo puedo hacer la reservacion, pero hace falta? quizás no... esperemos que confirmen todos o unos cuantos y la hago.. me anoto a la lista

1. Isabelle
2. Gabriel

Posted February 21st, 2013 - 3:28 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
chicos me parece genial la idea de reunirnos primero en Krishna (yo puedo viernes y también sabado) y de ahí nos organizamos mejor para ver cuántos somos, qué necesitamos y dónde nos juntamos para cocinar... también he escuchado buenas críticas sobre ese restaurante asi que seguro lo vamos a pasar genial!
me anoto en la lista:
1. Isabelle
2. Gabriel
3. Valentina

Posted February 21st, 2013 - 6:01 pm by from Mar del Plata, Argentina (Permalink)
me anoto! :)

Posted February 21st, 2013 - 6:48 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Que día y a que hora finalmente? ya hoy es jueves! hay que definir !

Posted February 21st, 2013 - 8:28 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Manana friday a lis 9.30?

es possibile de reservar para 8 talvez mas??? Si estamos menos no es problema.. En momento estamos:

1. Isabelle
2. Gabriel
3. Valentin
4. Carlos (un amigo de mi)
5. Augustin

Posted February 21st, 2013 - 11:02 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hola gente.. creo que mañana viernes no voy a poder ir, pero por favor comuniquen el proximo encuentro que tengo muchas ganas de comer buena comida!! si cancelo lo que tengo me mando, abrazo

Posted February 22nd, 2013 - 3:31 am by from Virginia Beach, United States (Permalink)
Me encantaria ir a Krishna con ustedes si estaria bien!

Posted February 22nd, 2013 - 4:10 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
por supuesto!

1. Isabelle
2. Gabriel
3. Valentin
4. Carlos (un amigo de mi)
5. Augustin
6. Meghan

Posted February 22nd, 2013 - 4:12 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Dale, mañana temprano hago la reservación, todavía se puede unir mas gente heee.. donde están todos los que iban a cocinar? la lista, agregando a meghan, va asi:

1. Isabelle
2. Gabriel
3. Valentin
4. Carlos (un amigo de isabelle)
5. Augustin
6. Meghan

Dejo mi número por si hace falta para estar mas comunicados, si tienen whatsapp yo también tengo 11 3850 3806

Saludos!

Posted February 22nd, 2013 - 12:33 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
al final cuando queda ?? para hoy Viernes o mañana Sabado? Si fuera el sábado, también se suma una amiga mía, si les parece..

7. Maru

Posted February 22nd, 2013 - 1:16 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
hoi viernes, porque eran mas gentes indicato viernes en el doodle link...

Posted February 22nd, 2013 - 3:29 pm by from Mar del Plata, Argentina (Permalink)
en un rato me voy a trabajar. salgo tipo 9. me pueden pasar la direccion del krishna y a que hora quedamos. :) (gracias)

Posted February 22nd, 2013 - 3:44 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
quedamos a las 21:30 y el restaurant queda en malabia 1833

saludos!

Posted April 20th, 2013 - 9:18 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
lets try again, I have created a new event, please fill out the doodle poll there if you still would like to participate


Tratemos de nuevo, he creado un nuevo evento, por favor, completar la encuesta doodle de allí si todavía quiere participar


http://www.couchsurfing.org/group_post.html?gid=44009#newpost

Posted April 22nd, 2013 - 8:43 am by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
I've never tried veggie indian food but I would like it! Let me know if you meet again.

Posted April 22nd, 2013 - 12:44 pm from Arcadia, United States
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Posted April 22nd, 2013 - 1:06 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
please enter your availabilities in doodle
thx

Posted April 24th, 2013 - 11:45 am from Buenos Aires, Argentina
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Posted April 26th, 2013 - 1:58 pm by from Buenos Aires, Argentina (Permalink)
Cuando se juntan ? Me encantaría ir!!