ABOUT ME

Estou mochilando com meu amigo Emanuel, pesquisando cogumelos silvestres comestíveis, PANC (plantas alimentícias não convencionais) e culinária tradicional. Nosso Instagram @fungofeirafrigideira. Emanuel é cozinheiro formado e eu sou aluno de agronomia e produtor de cogumelos.

https://instagram.com/fungofeirafrigideira?igshid=ZDdkNTZiNTM=

Por qué estoy en Couchsurfing

Para conhecer pessoas e possibilitar o intercâmbio cultural, gastronômico, musical, trocar histórias e conhecimento em geral.

Intereses

• musica
• learning
• agroecology
• agroecologia
• mushroom hunting
• meeting new people and cultures
• learning about different cultures
• cooking with friends
• história local
• música brasileira
• historia brasileira

Algo increíble que he hecho

Cada lugar que visitamos revela uma espécie de cogumelo e planta silvestre que combinamos com ingredientes locais únicos integrando tradições culinárias regionais.

Enseña, aprende, comparte

Identificação de cogumelos e plantas comestíveis. Troca de habilidades culinárias e compartilhamento de comidas gostosas. Conversar e ensinar inglês.

Qué puedo ofrecer a los anfitriones

Podemos ensinar a identificar cogumelos silvestres comestíveis, cozinhar delícias (incluindo os cogumelos e PANC), limpar, dar um jeito no jardim, ensinar/ conversar em inglês e ensinar introdução ao violão.

Países que he visitado

Argentina, Colombia, Costa Rica

Países en los que he vivido

United States